Boa notícias para os boêmios: o Comida di Buteco está de volta! Até 05 de maio, o público pode votar quais os melhores bares da capital mineira em uma competição deliciosa. São mais de cem “butecos” participando!
O concurso chega à sua 24ª edição, com o tema: “Somos todos buteco”. A disputa ocorre em vinte e cinco cidades por todo o país, cujo público decide qual o melhor bar local. Logo mais, um júri especializado conhece os bares vencedores e decide, dentre eles, qual o Melhor Boteco do País.
De Beagá para o Brasil
A competição mais gostosa do país nasceu em 2000. À época, um grupo de belo-horizontinos se reuniu para criar um prêmio que valorizasse a cozinha de raiz e os botecos da capital mineira. A primeira edição contou com dez participantes, e já caiu no gosto do público e da crítica especializada.
Com o passar dos anos, o Comida di Buteco se espalhou por todo o território nacional. Ele se tornou o maior concurso do gênero no país, e foi citado até mesmo em um artigo do New York Times, que titulava Belo Horizonte como a “capital dos bares do Brasil”.
Apesar da fama nacional e internacional, a competição mantém as raízes com a cidade onde nasceu. Isso se vê claramente pelo seu nome: Comida di “Buteco”, e não “boteco” valorizando a forma mineirinha de se referir aos queridos barzinhos de nossa capital.
Como funciona o Comida di Buteco
Todos os anos, os bares participantes topam o desafio de trabalhar com uma temática específica. No entanto, em 2024, a comissão organizadora decidiu deixar o tema livre, de forma a valorizar os sabores locais de cada cidade.
São 121 bares participantes em Belo Horizonte. Para votar, basta visitar e pedir o prato do concurso, que custa sempre o preço tabelado de R$ 35,00. Logo depois você recebá uma cédula para avaliar a sua experiência no local: petisco, higiene, atendimento e temperatura da bebida. O petisco leva 70% do peso da nota, e os outros, 10% cada.
Junto do público, um júri também faz a sua avaliação. Em junho, uma nova equipe de jurados visita os vencedores locais e vota no melhor colocado, elegendo assim o Melhor Boteco do Brasil.
A lista de botecos participantes em BH você encontra aqui.